Все новости, достойные внимания

Источник истины

Попытки найти истину в вине с большой вероятностью обречены на поражение. Потому что выбор вин действительно велик. Чтобы отличить истину в их зеленобутылочном множестве, придется потратить уйму времени. И совсем не обязательно усилия увенчаются успехом.

 

 

Получив доступ к глобальному выбору вин, мы попадаем в ту же ситуацию, в которой побывали первые советские дипломаты времен Чичерина. То есть, когда очень хочется кушать, но враждебные силы подали полный комплект столового серебра. Из которого надо выбрать необходимую и достаточную малость. И не ударить в грязь лицом перед буржуазией.

Хорошие винные погребки предлагают услуги сомелье, специального человека, который по жизни читает разные умные книжки и с толком прикладывается к бутылке, чтобы быть в курсе новинок и предложить, в случае чего, приличный выбор посетителям. Но нужно и самому ликвидировать безграмотность. Хотя бы на том уровне, чтобы понимать, ерунду предложил сомелье, или стоящую вещь.

Должен констатировать, что культура винных сайтов у нас еще далека от заграничной. Где они уже давно превратились в монстров, предлагающих только что не краник, торчащий из Интернета, по которому подавалось бы вино читателям. Существуют даже поисковые механизмы, позволяющие находить бутылку по вкусу. Нужно мне, к примеру, определить, где находится ближайшая бутылка, мнэээ… ну вот Саперави, которое пил Грибоедов. И — тут же мгновенно находятся три поставщика — в США, Австралии и Германии, причем два из них принимают заказ через Интернет, а один — доставляет по всему свету. 65 гривен, получите и распишитесь. А что у нас в ближайшем местном магазинчике? Тоже есть Саперави, грузинское (понятное дело), 90 гривен.

Но есть у нас, есть два приличных сайта. Да посмотрите на них лично. Приятно почитать, хороший набор информации, легенды, технологии, культура. Словарики терминов. Будет, о чем подискутировать с сомелье. Буржуазия обзавидуется.

Ссылки по теме: Мир вина

Хотите знать больше?

О вине и виноделии

Wine Spectator Online

Wine Searcher


Евгений Алефиренко 29.7.2014


Первая страница

Общество

Экономика

Происшествия

Спорт

Здоровье

Сайт недели

Обзоры аудио

Обзоры видео

 

3

ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
       

  • Гороскоп

РАК
(22.06-23.07)

Встречи, отложенные по причине опозданий со стороны других, способны расстроить Вас, лишить ощущения прочности. Однако Вы легко сумеете восстановить душевный комфорт. Романтические знакомства этих дней оставят после себя массу приятных воспоминаний.
другие знаки »
 

  • Архив анекдотов


Молодая женщина заказывает художнику портрет и спрашивает:
 — Вы сможете точно передать цвет моего лица?
 — Думаю, что смогу, — отвечает художник. — Ведь я покупаю краски в том же магазине, что и вы.

 

  • Рассылка

Каждый день по анекдоту

Ваш e-mail:

 
 

© Сайт «sviATO.in.ua» 2005-2016
Перепечатывание материалов или их цитирование в интернете разрешается только при условии гиперссылки на сайт «sviato.in.ua». Редакция сайта может публиковать статьи в порядке обсуждения, не разделяя точку зрения автора.

Мнение авторов не обязательно совпадает с официальной позицией редакции сайта.