Все новости, достойные внимания

Источник истины

Попытки найти истину в вине с большой вероятностью обречены на поражение. Потому что выбор вин действительно велик. Чтобы отличить истину в их зеленобутылочном множестве, придется потратить уйму времени. И совсем не обязательно усилия увенчаются успехом.

 

 

Получив доступ к глобальному выбору вин, мы попадаем в ту же ситуацию, в которой побывали первые советские дипломаты времен Чичерина. То есть, когда очень хочется кушать, но враждебные силы подали полный комплект столового серебра. Из которого надо выбрать необходимую и достаточную малость. И не ударить в грязь лицом перед буржуазией.

Хорошие винные погребки предлагают услуги сомелье, специального человека, который по жизни читает разные умные книжки и с толком прикладывается к бутылке, чтобы быть в курсе новинок и предложить, в случае чего, приличный выбор посетителям. Но нужно и самому ликвидировать безграмотность. Хотя бы на том уровне, чтобы понимать, ерунду предложил сомелье, или стоящую вещь.

Должен констатировать, что культура винных сайтов у нас еще далека от заграничной. Где они уже давно превратились в монстров, предлагающих только что не краник, торчащий из Интернета, по которому подавалось бы вино читателям. Существуют даже поисковые механизмы, позволяющие находить бутылку по вкусу. Нужно мне, к примеру, определить, где находится ближайшая бутылка, мнэээ… ну вот Саперави, которое пил Грибоедов. И — тут же мгновенно находятся три поставщика — в США, Австралии и Германии, причем два из них принимают заказ через Интернет, а один — доставляет по всему свету. 65 гривен, получите и распишитесь. А что у нас в ближайшем местном магазинчике? Тоже есть Саперави, грузинское (понятное дело), 90 гривен.

Но есть у нас, есть два приличных сайта. Да посмотрите на них лично. Приятно почитать, хороший набор информации, легенды, технологии, культура. Словарики терминов. Будет, о чем подискутировать с сомелье. Буржуазия обзавидуется.

Ссылки по теме: Мир вина

Хотите знать больше?

О вине и виноделии

Wine Spectator Online

Wine Searcher


Евгений Алефиренко 29.7.2014


Первая страница

Общество

Экономика

Происшествия

Спорт

Здоровье

Сайт недели

Обзоры аудио

Обзоры видео

 

10

ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       

  • Гороскоп

СКОРПИОН
(24.10-22.11)

В этот период Вы будете свободны в планировании дел и в ближайших своих действиях. От Ваших намерений будут зависеть не только деловые, но и дружеские отношения. Вы почувствуете себя одиноким и непонятым.
другие знаки »
 

  • Архив анекдотов


Стоит Иван Царевич перед камнем на распутье. А на камне одна-единственная надпись: «Без вариантов».

 

  • Рассылка

Каждый день по анекдоту

Ваш e-mail:

 
 

© Сайт «sviATO.in.ua» 2005-2016
Перепечатывание материалов или их цитирование в интернете разрешается только при условии гиперссылки на сайт «sviato.in.ua». Редакция сайта может публиковать статьи в порядке обсуждения, не разделяя точку зрения автора.

Мнение авторов не обязательно совпадает с официальной позицией редакции сайта.